支持这个电影 www,cowspiracy,com
"最后，我们会记得 不是我们的敌人的话，
而是朋友的沉默。“ - 马丁·路德·金
气候学家说，
安全排放水平 将约350ppm的二氧化碳
温室气体和 我们已经在400ppm。
塞拉俱乐部 （副主任） 他们说，最好的，我们希望能做到 没有严重的影响，
如干旱，饥荒，人 冲突，重大物种灭绝
会增加 温度在2℃的顺序。
我们正在迅速接近 这个号码
并与内置的二氧化碳 已在大气中，
我们很容易会超过。
我们所看到的下一个主要 物种灭绝的
因为我们还没有看到 恐龙消失。
当国家被淹没 海平面上升，
当国家认识到干旱 从喂养的人口使他们，
因此，必须
迁移或侵入 另一个国家，
我们将有气候 战争的未来。
怎么样？
怎么样家畜 和畜牧业？
那么，是什么呢,,我的意思是.
联席主管
我的名字叫基普。
这就是我。
我有一个老生常谈 美国童年。
我的妈妈是一名教师，
我的父亲是在军事上，
我有一个姐姐。
我玩过很多运动却总是 喜欢户外活动和露营。
生活很简单。
不关心世界。
然后，这个家伙出现了。
和许多人一样，我看到了他的电影 “难以忽视的真相”
对全球的影响 气候变暖，它把我吓坏了。
在戈尔的电影，他描述 地球是如何在危险之中。
气候变化的主张的事实 ，在这个星球上的所有生命
从怪物风暴，
肆虐的野生大火，
创纪录的干旱，
冰川融化，
冰盖融化，酸化 海洋，
国家被淹没，
这都可以通过引起 地球上的人的需求。
科学家警告，除非 我们采取断然措施
纠正我们 生态足迹
我们的时代在这个星球上
可以被限制为 只有50年。
我想要做的是什么 我的力量来帮助。
我决定在那一刻 改变我的生活方式
并尽一切是 可能对我来说
找到一种方法来 住在一起，
在平衡与行星
可持续，
永远。
我开始做的一切 人建议我们，
我成了一个OCE，
一个“强迫的环保”
我分开了垃圾桶，
我堆肥，
改变了所有的灯泡，
拿了短阵雨，
关水时， 我刷我的牙，
我关掉灯时， 离开房间，
我走遍了 自行车随处可见。
但是，多年来的东西 似乎变得更糟。
我想知道:
与连续的生态 在这个星球上的危机，
即使每个人都通过了 这些节约的习惯
会是足够的 拯救世界？
似乎有 更多的故事。
我想我所做的一切 来挽救地球。
但是从后 朋友，一切都改变了。
在邮寄给我 联合国报告
说明奶牛生产 更多的温室气体
比整个交通运输行业。
这意味着养牛 产生更多的温室气体
不是所有的汽车，卡车，火车， 船只和飞机相结合。
13％至18％ 牲畜产生。
这是因为奶牛生产 大量的甲烷
从他们的消化过程。
畜产品的甲烷气体 是25-100倍以上破坏性
比二氧化碳 从车辆。
在这里，我骑着我的自行车无处不在 以帮助减少排放
但气候变化是多 不仅仅是化石燃料。
我做更多的研究。
记录了联合国和其他机构 这不仅没有发挥畜牧业
起主要作用的 在全球气候变暖，
这也是主要原因 资源消耗
和环境退化 摧毁这个星球。
我怎么不知道呢？
我认为这些信息是 无处不在的绿色社区。
笔者走访了国内最大的网站 环保组织，
350,org，绿色和平组织，塞拉俱乐部，
气候现实，雨林行动网络， 亚马逊观看.
并震惊地看到他们有 几乎没有任何的畜牧业。
发生了什么事情？
为什么没有这个 在那里的信息？
焦点似乎是自然 气和油生产，
与水力压裂是最新热点问题 由于水的使用和污染。
水力压裂天然气 使用水数量惊人。
378十亿公升的水 每年在美国消耗。
但相对于畜牧业
在美国消耗畜牧 1300000亿升的水。
和甲烷的排放量 这两个行业是几乎相等的。
住在加州，一个州 受干旱和水资源短缺的困扰，
水的使用是一个主要 关注我们许多人。
（太平洋研究所） 在加州的平均消耗约 5678升每人，每天。
有一半是与 肉类和奶制品。
肉类和奶制品是 令人难以置信的水密集型，
一方面是因为消费的动物 谷类与大量的水产生的，
这就是他们吃的东西。
所有的水都嵌入在 粮食，动物吃什么
被认为是虚拟的一部分 水足迹的产品。
我发现了一个110克汉堡包
需要多2500升 水的生产。
我带短阵雨 节约用水
找出 吃了一只汉堡包
是洗澡的等效 2个月整。
多少是从减少制作 家庭用水，
但仅国内使用的是 总在美国的5％的
而对于55％的 畜牧业。
这是因为它需要 达9500升的水
生产450克牛肉。
我到水部门 资源'“拯救我们的水”活动，
其中概述习惯 帮助节约用水。
如使用低流量的淋浴 头，高效的厕所，
节水器具和 修理漏水的水龙头和喷头，
但只字未提 畜牧业。
下面的所有建议， 我救了177升每一天。
还没有关闭的 2500升一个汉堡包。
我想看看我是否能谈 到这个政府。
我打电话，如果看到我们 可以安排面试。
是的，那将是一件好事。
您如何看待这个下午 或者明天下午？
明天下午可能是不错的。
加州政府 萨克拉门托，加利福尼亚
（CA DEPT。水利水电） （首席水分利用效率和店） 多能为城市环境中完成。
在室内，使用低流量的淋浴喷头，
低流量水龙头和厕所，
高效用水使用设备。
所有这些领域可以有很大的帮助。
但最大的水 储蓄是在户外。
（CA DEPT。水利水电） （全州水资源综合管理） 我们必须铭记了解我们如何使用水。
我们必须使用它作为 尽可能有效地。
我们必须保护它的质量和好管家 的依赖于水的环境中。
并检查喷头。常 有泄漏和破损喷头.
这样的事情 浪费水。
我们可以节省很多 在这些区域。
很多是关于 畜牧业.
你可以如何作出评论
起在水中的作用 消耗和污染。
这不是我的领域.
一项研究发现， 生产450克牛肉
使用9500升的水。
- 是的。 - 是的。
鸡蛋1800升的水。 奶酪几乎3400升。
为什么没有出现 在“我们的节约用水”？
这是因为，如果你去 以别人的房子
和一个邻居 有一个滴水的水龙头
你看到一个巨大的 软管转向全爆
直到2500升的水 喊出来在街上
充斥了整个街道。
我想我会说: “把它们关掉，请。”
这似乎是一个很大的 我们可以做的事
远远比什么都重要。
如果真的是这样的。
我觉得水足迹
动物饲养大 比其他活动。
毫无疑问。
这将是非常强大的。
而不是等待 干旱，刚才开始
并告诉谁负责管理 “拯救我们的水”，说
“让我们鼓励人们 少吃肉
因为这些研究 都上来了。“
- 我不认为这会发生。 - 为什么？
- 我不会出现这种情况。 - 为什么？
因为政府的工作方式 在这里举办。
这很有趣，但为什么？
一是水资源管理， 其他的行为改变。
改变一个习惯就像在捡阵雨
不浇水 草坪，也就是行为。
是。
显然，政府做 不想谈这个问题。
不能回答
随着对环境的 组织“的沉默
畜牧业，
建议的东西 更多的是怎么回事。
我调查了约 畜牧业
并发现该情况 比我想象的还要糟糕。
2009年，两人从顾问 世界银行发布的分析
对人类引起的 温室气体，
发现畜牧业
负责不是18％ 作为联合国规定的排放量，
但对于所有的51％ 温室气体。
51％。
然而，我们所听到的是关于 燃烧化石燃料。
这种毁灭性的数字是由于 砍伐雨林放牧，
呼吸和所有的废物 动物生产。
这使得畜牧业
的主要贡献者 人类造成的气候变化。
但更重要的是，我发现 是饲养动物为食
消耗13的所有淡水，
占据高达45％的 地球的土地。
它是负责91％ 亚马逊的破坏，
它的主要原因 物种灭绝，
海洋“死区”，
和栖息地的破坏。
然而，最大的 环保团体
谁应该拯救我们的世界 并没有提到它的任何地方。
我只好跟他们说话，找出 为什么他们没有解决这个问题。
我送几十个电子邮件， 通话后作出呼吁。
花了几个小时搁置。
天成了周 周成了个月
出于某种原因，没有人 想谈论这个。
如此离奇。
我支持这些组织 这么久，我会见了沉默。
不过我也有少数连接 环保作家
那是倡导者 愿意谈。
我把我的值得信赖的车超级蓝了 退休又上路了。
我的计算是
环境研究 （作者“舒适不了解”） 不使用任何气体，油 或燃料，以往，从今天起，
我们仍然超出最大 温室气体的排放水平，
由565亿吨，由 2030年。
即使不计 在能源领域，
仅仅通过提高和 吃家畜。
加州大学伯克利分校 （全球环境健康教授） 减少甲烷气体的排放量和水平 在大气中的急剧下降。
在数十年。
相对于CO 2，减少 排放到大气中
我们不会看到一个信号 至少100年。
可持续发展学院 莫洛伊学院 任何的最大贡献者 著名环保病:
森林砍伐，土地利用， 水资源短缺，
社会动荡，世界饥饿. 该列表不会停止。
这是一个环境 这是被忽略的灾难
那些谁应该 是倡导。
环境作者和道德 （对“世界和平饮食”作者） 自由生活的动物制成 高达99％的生物质。
人类是唯一的 生物量的1％。
今天，只有10,000年后， 只有一小部分时间量，
我们人类和动物 我们持有物业，
占98％的生物质。
野生和自由 动物，只有2％。
基本上，我们已经被盗 世界，地球，
自由生活的动物 为了我们的利益，
“我们的”猪，牛，鸡 和工厂化养殖的鱼
而我们的海洋，并 更是一蹶不振。
环境研究 （作者“舒适不了解”） 对有关研究人员 物种的丧失同意
这主要的原因 我们目睹的物种的丧失，
是过度放牧和栖息地的丧失 畜牧生产的土地上
和过度捕捞，这是我 叫钓鱼的海洋。
我们正在经历的最大品种 灭绝6500万年。
热带雨林被破坏了 以每秒4050平方米。
背后的驱动力 这是畜牧业。
森林砍伐创建牧场 而种植大豆。
转基因大豆用于牛，猪， 工厂化养殖的鸡和鱼。
环境研究 （作者“舒适不了解”） 森林损失的91％ 亚马逊至今
其中91％被破坏 是由于饲养牲畜。
可持续发展研究所 莫洛伊学院 环境的主要原因 破坏是畜牧业。
我不明白为什么
最大的环保组织 不解决这个
当他们的整个使命是 以帮助保护环境。
他们说:
环境作者和作者食物 （“杂食者的困境”） “少用煤炭，骑自行车..”
- 不是“少吃肉” - 是啊。
我觉得他们专注，这组合 这是一个政治上的失败者。
他们是会员 组织。
他们希望最大限度地数量 人们做贡献
如果它们是 鉴定为抗肉
或者在他们的生活习惯挑战的人， 事情是这样的亲爱的人，
它会伤害他们的筹款活动。
他们不希望处理的主要原因 环境破坏的，
这是畜牧业，
因为它们的业务。
他们希望确保他们有 资金的可靠来源。
加州大学伯克利分校 （全球环境健康教授） 我在几年前会见了戈尔
谈起甲烷 但他真的推后。
他的理由是这样的:
“这是很难足以让 人们想到的二氧化碳。“
“不要混淆它们。”
前执行 WHOLE FOODS MARKET 我认为问题很多 这些组织有
是激光焦点，他们不愿意去 关闭消息，因为他们不想激怒
另一组的人说会 使他们的生活困难。
可持续发展研究所 莫洛伊学院 大多数大型企业 不告诉你这样做了。
除了“活生活一切如常，但 从时间而改变灯泡时间，
少开车，少用 塑料，回收更多.“
这是为他们的更好 筹款和他们的个人资料
创建victim- 和作案情节主线。
环境伦理学作者 （“世界和平饮食”） 这就像一个健全的家庭。
父亲是个酒鬼，但它的 有一件事没人谈论。
都去围绕它，
但它的破坏的原因 关系在家庭中。
因为没有人愿意 谈论它。
如何能够使这些组织不知道吗？
问题是在他们之前， 无误在这一点上。
和组织所做的一切 向公众展示
气候变化是人类造成的
完全看不出 什么是摆在他们面前:
动物农业，提高 和杀害动物为食
是什么杀死了地球。
就是这样。没有更多的电子邮件和 电话，我受够了。
我意识到，如果我想要的答案，
我会去这些 组织中的人。
绿色和平组织 旧金山总部
- 嗨，怎么样了？ - 好。
我们正在做一个纪录片。
这是可持续发展 和畜牧业。
我们会聊 与大卫·巴利。
- 随着巴利？ - 是的。
- 你有预约吗？ - 我们尝试了近两个月。
- 我们没有收到一个邮件，什么都没有。 - 当然。
- 要看看我们是否可以设置的东西了。 - 让我.
他们派出公关人员代替。
她拒绝被拍成了电影， 告诉我们要关闭相机，
但答应派人 从热带雨林，海洋
与气候变化部谁 都会和我们说话。最后。
下一站是塞拉俱乐部。
原来他们是一个有点 更乐于接受我们的访问。
怎么样了？
塞拉俱乐部 副执行主任
什么是主要的原因 气候变化？
基本上燃烧过 许多化石燃料。
煤，天然气，石油，焦油砂。
油页岩.
所有新的燃料异国燃料 和它们之间的杂交种。
基本上，这是什么 加载氛围。
有这样的温室效应， 其中的热被困住
和温度飙升
在那个根本不存在的速度 之前在地球的历史。
怎么样？
怎么样家畜 和畜牧业？
那么，是什么呢,,我的意思是.
我们.
.做研究
一对夫妇的联合国报告说，动物 畜牧业造成更多的排放量
不是所有形式的 交通放在一起。
2009年的世界观察报告:
“畜牧业造成51％ 所有温室气体的..“
嗯.
这是一个大问题 我们需要解决
但是，你知道，有这么多潜在的 甲烷和二氧化碳排放量的来源.
如果排名第一的首要原因是动物 农业和肉类消费
那么它不应该是头号 集中或至少两个数？
嗯，这是你的评价， 我们的评估是不同的。
这是奇怪的。
绿色和平组织回应 今天，说:
“极大的满足你昨天。”
“我跟各种各样的人在这里 绿色和平组织对你的要求，
但我怕我们 不能帮助这个时候。“
“再次感谢，最好的和运气。”
绿色和平组织的回应 提醒统计我
这53,000千克 农场动物粪便
生产每 第二是在美国。
每年浪费足以覆盖 所有的旧金山，
纽约，东京，巴黎，
新德里，柏林， 香港，伦敦，
里约热内卢州，特拉华州，巴厘岛， 哥斯达黎加和丹麦组合。
环境研究 （作者“舒适不了解”） 在陆地上畜牧业创造了更多的 超过500个氮淹没盲区
世界和我们周围的海洋。
它包含多于245,000平方公里 对完全没有生气的地方。
有关的任何讨论 关于海洋的国家
必须以坦诚的讨论 关于陆基
畜牧业，
这不是在顶点 保育团体
- Oceana的是最大的，最 影响力在世界上，
和其他人 - 他们的讨论。
我最喜欢的海洋保护 组织的网站，
冲浪者基金会，看看 他们在做这个事情。
主要是对广告活动 塑料袋和垃圾
但只字未提 畜牧业。
冲浪者基金会 环保局长
什么是主要的沿海 水污染物？
很多.
我们把它称为“有毒的鸡尾酒。”
因为它是一个真正的 弥漫性来源。
从轮胎，刹车重金属 和汽车，重金属
除草剂和杀虫剂
我们离开的一切 在地面上，
收集它， 推入大海。
很难针对一件事。
我们正在做的研究上 特定的一种，并作为
我们采访的人越多， 是什么让即将到来，
是畜牧业
作为是数 一个水污染者。
相当多的 比任何其他.
有趣的是，我想这取决于 在您的区域重点。
市区，喜欢这里的南部 加州的我们在哪里，
我们没有看到这一点，所以不 很多农农场
但在中大西洋
马里兰，弗吉尼亚州，北卡罗来纳州，
我知道有许多家禽 养殖场，养猪场
其中，浪费是个大问题。
我很惊讶，他们不仅 不注重从农场径流
他们也没有 何况没有活动
如何我们的海洋 接近崩溃。
联合国reporterd的34 世界渔业
被过度开发，充分 利用或接近枯竭，
由于过度捕捞。
海洋守护者 节约型社会 海洋是围困前所未有 之前和海洋环境受到威胁。
如果我们不醒来 做点什么
我们有没有海洋 鱼在2048年。
这是预测 科学家。
食品赋权项目 （执行董事） 有时，当人们 看看钓鱼
他们只看看 鱼被人类吃掉，
不一定在动物 陷入流网
所有其他的动物 在同行业中丧生，
即使是对虾养殖业 摧毁很多行星
因为突破天然屏障 我们必须保护这些岛屿。
超过28十亿鱼取 从去年海洋
海洋守护者 节约型社会 他们从来没有恢复的机会。
他们不繁殖的很快， 我们没有给他们机会。
海洋是在崩溃，
更大的鱼几乎绝迹。
满足目前的需求，有些 9000万吨的鱼，
钓鱼，是用大网。
对于每一个450克 捕获的鱼，
约2,2公斤其他 品种日益困，
如海豚，鲸，海龟 和鲨鱼，被称为逐杀。
如果我们想象同样的事情发生 在非洲大草原上，
针对瞪羚
但挖出每一个狮子， 长颈鹿，ostriche和大象
没有人会支持这件事。
然而，这种情况 在我们的海洋的每一天。
40-50万条鲨鱼 每年被杀害
在渔线 并网由杀。
那么散热片，可以切断或不
但他们抓住了 最初由杀。
它是来自可持续渔业
鱼类标记可持续
通过例如奥西安纳和 鱼类标记可持续
通过例如奥西安纳和
其他可持续认证的组织， 通过例如奥西安纳和
这些可持续发展 认证机构。
所以我的想法是，为什么停止 禁止鱼翅汤
如果你担心 关于鲨鱼？
这些组织 是，与大多数公众。
如果我们真的很担心 鲨鱼，我们将禁止捕鱼。
我去了世界上最大的 海洋保护的网站，
Oceana的，看看有什么 他们做这件事。
在其网站上，沿TED演讲 由首席执行官安迪·夏普勒斯，
我很震惊地读到 来帮助鱼的最佳途径之一
是吃的鱼。
随着世界鱼 在几近崩溃，
这好像是说，最好的办法 帮助濒临灭绝的大熊猫
是吃的大熊猫。
我不明白怎么 Oceana的可以告诉
我们可以杀死接近 百万百吨每年的鱼
这可能是可持续的 和好我们的海洋。
在许多物种 是濒临灭绝，
已经这样做了，并
环境研究 （作者“舒适不了解”） 还没回过神来就 Oceana的手表
海洋的手表 管理委员会，
和上的手表 蒙特利湾海洋食品。
我的评论我的一次演讲中 他们恰当地命名，是因为
他们都在观望，而不是 的积极制止它。
OCEANA 蒙特利湾，加利福尼亚州
根据联合国粮食与 农业组织
OCEANA加州 项目总监
渔业34
要么“充分利用 或过度开发“。
所以不会有太多的 鱼类在那里
我们认为健康 对生态系统。
看着安迪的TED演讲 大约养活世界.
1988年，渔业见顶 在85万吨。
我们怎样才能可持续赶上 亿吨，2050年？
不管它是 一个农场或海洋。
对于每一个450克 捕获的鱼
你赶上2,2公斤 野生鱼类
无论是在 农场或海洋。
怎么可能持续？
最终的问题是，有 是自然了大量的
生产中散发出来的 海洋所有的时间。
我们有一个巨大的上涌 从我们的海洋传送带
带来远古的营养成分
而我们的生态系统 把它转换成鱼。
他们吃对方， 你失去了一些生产
每一步都在食物链中， 但每年我们有更多的。
可以钓鱼，采取一些出来， 明年将有更多。
如果我们做的很好，没有 打的根本驱动程序.
这就像生活过的兴趣，对吗？
只要你不 把原则下
如果你投资的东西，
并原则居高不下， 你可以住在利益永远。
这是基本的 理念与鱼。
随着现在我们的人口.
鱼的75％被消耗。
这是个有钱的好比喻，
我们不是生活过的兴趣， 我们非常感谢。
如果我们的人口 试图作为一个家庭生活
上的货币相同量
- 它上升到9十亿人。 - 没错。
难道我们不应该说:“我们必须 停止花钱“？
- 是的。 - “停止吃鱼。”
如果你可以把后面的原则.
环境研究 （作者“舒适不了解”） 钓鱼不仅耗尽的品种，
它导致串行耗尽， 其中一个物种的最小化
与行业移动 上到下的物种。
它恰当地命名 串行枯竭。
在这个过程中鱼丢失，
但接下来的在线丢失，
该机制还 极具破坏性。
他们失去了鱼的种类，
而且还破坏栖息地。
海洋守护者 节约型社会 他们发明了“可持续渔业” 感觉良好吃鱼
并继续以 鱼从海洋。
事实上，海洋守护者说
有没有这样的事 作为“可持续渔业”。
前执行 WHOLE FOODS MARKET 海鲜是不是蛋白质 源星球。
海洋守护者 节约型社会 没有人愿意听到它，因为它
让他们感觉 他们必须采取行动。
很多人不希望
透露，因为这是不舒服 告诉别人怎么做。
但是，我们正处在一个点 大家一定要理性，
而要实现我们 必须采取行动。
海洋守护者 节约型社会 我们的创始人船长沃森说:
“如果海洋死了，我们死了。” 这不是一个口号，这是事实。
也许这是唯一的生态系统 在这样一个快的速度被破坏
是热带雨林。
我们在全球的热带雨林是 地球的肺。
它们吸收二氧化碳，释放氧气。
4047平方米雨林 清零每一秒。
要创建牧场和 培育动物饲料。
足球的等效 现场清理每一秒。
据估计，每天
超过100个植物，动物和 昆虫物种丧失
由于热带雨林的破坏。
雨林行动网络 总部位于旧金山
什么是主要的原因 热带雨林的破坏？
（执行董事） 人工干预，
无论是记录 或农业企业。
全球顶尖车手
有些变化取决于 对森林
但是我们这样使用这些 自然资源，
在工业规模上 是主要的原因。
当我去热带雨林 行动网站
我简直不敢相信有 一无所知的牛。
但是有一个很大的 运动对棕榈油。
棕榈油种植园造成了巨大的 森林砍伐印尼的热带雨林。
估计说，棕榈油 负责
千万公顷 毁林。
然而，家畜饲料作物
负责5600万 失去了雨林的今天公顷。
但是，我很震惊地发现， 他们的网站牛没有被列入
为一体的 四个主要问题。
相反，它 专注于掌心，
纸浆和造纸，煤 和焦油砂？
如何才能不具备 砍伐森林的主因？
我想知道:为什么集中在化石 燃料而不是牛？
是不是越多的化石燃料 或者是更畜牧业？
我不知道为什么 我们必须做出选择。
我只是想知道 哪一个是什么呢？
我不一定 知道它是什么。
执行董事 最大的热带雨林之一
保护组真 不知道发生了什么事？
或者更糟的是，藏些什么呢？ 如果是这样，为什么？
我马上去亚马逊观看 看看他们会怎么说
上的主要原因 热带雨林的破坏。
AMAZON WATCH 项目总监 最具生物和文化 放置在这个星球上，
正在大举进攻。
亚马逊森林可能 消失的十年。
什么是主要的原因 热带雨林的破坏？
的主要原因 热带雨林的破坏.
说.
把亚马逊观看 透视.
有很多原因 对于砍伐森林。
很多原因和方式 破坏森林。
其主要原因是 造成最大的伤害
有大型项目。
比如石油和天然气管道。 采矿工程，
如大型水坝项目。 我们不是在谈论.
我感觉自己就像走在圈子 所有这些群体。
仿佛陷入了某种 “Cowspiracy”阴阳魔界
在那里没有人能 谈奶牛。
我简直不敢相信这些 组织不会告诉
的真正原因 热带雨林的破坏。
我不得不问一个更多的时间。
这是很难说有什么最大的 亚马逊的森林砍伐的原因
因为都是破坏性的:石油和天然气， 矿产开采，大坝，农业，
但在土地利用方面
地量地价摧毁.
比较所有 砍伐森林的原因
造成树木大多下跌
那肯定 是农业。
不幸的是，其中一个最大的 砍伐森林的原因
肯定是在巴西亚马逊河， 是农业综合企业。
牛放牧和大豆 生产尤其如此。
这到底是什么回事。
为什么你认为.
没有人，像绿色和平组织，将
说整个故事？
是。
我觉得你提 很不错的点，
为什么有人做 任何事情。
我认为在巴西，特别是 当我们看
发生了什么事情后， 森林法通过
人民从此站起来反对 游说者和私人利益:
养牛业， 农业综合.
他们发生了什么，许多 那些谁说出了被杀害。
如果你看一下泽·卡洛斯，克劳迪奥
人谁把 自己在那里
说养牛 破坏亚马逊
很多人谁 把自己在那里
像多萝西斯唐，尼姑 谁住在帕拉
.死亡。
很多人会大声说出来， 很多人保持沉默
因为他们不希望成为下一个 结束与子弹他们的头部。
姐姐多萝西·斯唐 是一位美国修女
谁住在的的心脏 巴西热带雨林。
她毕生致力于 保护亚马逊。
她谈到公开反对 破坏的热带雨林
和养牛多年。
一天晚上，回到家是 枪杀在点补射
通过一个枪手 养牛业。
姐姐多萝西·斯唐 1931年至2005年
1100多名积极分子已 在巴西过去20年被杀
绿色和平组织拒绝后 面试
我又写了一封信，乞求 重新考虑。
绿色和平再次回应 并再次说:
“不幸的是，我们 探讨如何帮助
并且不能 帮助这个时候。“
你提到你也会说话 与Oceana的，
当然，他们将能够提供良好的报价
上海洋有关的问题。
再次感谢您对我们思考的。“
令人难以置信的。
绿色和平组织 拒绝接受采访
我只好另找 的方式来得到答案。
有什么东西 很腥那边。
幸运的是，我发现了一个前 绿色和平组织的主任
现在谁讲公开 对行业。
方正ALASKA绿色和平组织 （方向的前成员，我们“绿色和平组织美国） 环保非政府组织和其他 不说实话
什么，世界需要 从我们作为一个物种。
这是令人沮丧的时 信息在他们面前。
它记录在同行评审期刊，
大家都可以看到
但环保组织 拒绝采取行动。
无处的政策
和绿色和平组织的使命，
该饮食是重要的。
这畜牧业 是问题。
他们拒绝像其他 环保组织，
来看看这个问题。
环保界失败 我们和失败的生态系统。
它是令人沮丧 看到他们这样做。
“自然资源保护委员会，地球上最好的防守”
好吧，这里有几件事情 关于畜牧业。
美国自然资源保护委员会 加利福尼亚州宣传主任
环境的主要原因 退化太多的污染。
太多的发动机搅动得太快
在太多的地方 全球各地。
在2009年年底，根据 一个世界观察报告
牛是负责51％ 的温室气体排放
和输送约13％。
在低端还有的 联合国18和30％之间，
这超过所有 运输在一起。
在全国范围内.或国际？
- 或国家？ - 在世界范围内，是的。
我认为能源生产 运输
仍然是主要的 来源所以我觉得.
我不打算上发表评论， 因为我不知道这些数字。
所以，不要引用我在这
但是这牛屁。
它认为，
是，是什么。
我认为这是牛放屁。
嗯，这是一部分 的故事。
从奶牛的甲烷生产 和其他牲畜胀气
是一个主要贡献者。
但大多数情况下是由于 森林砍伐和废物
超过130余倍 废弃所有的人类。
几乎所有的无效益 任何废物处理。
自然资源保护委员会绝对有 大食品计划。
事实上，每一年，我们 做“绿色大奖”
我们承认 食品创新。
去年，获奖者之一是 一个可持续发展的猪肉生产商
不使用抗生素。
抗生素的使用 工业食品生产
在美国使用.
我们得到了广大 在美国抗生素
施用给健康家畜。
RANCH天 农庄奶酪
我想访问其中的一个 这些可持续的农场。
我发现Markegard牛肉农场
在郁郁葱葱的飘渺 加州海岸。
我遇到了埃里克和Doniga Markegard 和他们的四个孩子。
Lea和拉里通常 向上拉出，在6挤奶，
喂猪..
（共同拥有Markegard家草饲） 总之，我们吃草1800公顷
这是我们家的牧场，
这为381公顷。
平均而言，它是一头牛或一头牛和 小牛每四个公顷。
我们每年生产近 36300公斤板准备的肉。
我们一直约10头猪 在20公顷的土地。
并移动它们 4英亩牧场。
（女儿） 有人说猪是肮脏， 恶心，但我喜欢他们。
他们认识的人，他们会 是朋友和真正的好。
他们可能是你最好的 朋友还是像一个姐姐。
见。
他们知道你和我们 了解他们。
我不应该接合 但我们必须有很好的猪。
为什么你不应该结合他们？
因为它们会变成腊肉。
这些猪现在7个月。
他们正准备被杀死。
这两个小家伙能 生长了数个月。
（所有者Markegard家庭青草喂养） 我喜欢，我喜欢动物，这就是 为什么我在肉生意。
（所有者Markegard家庭青草喂养） 有什么社会需求 看多
就是那个包装肉 是一个活生生的动物
活生生的动物。
是的，这很难，很难， 但像Doniga说，
我们这样做是因为 我们爱他们。
随着土地使用
即每头奶牛的1到1,5公顷.
一路到，取决于，而不是作为 郁郁葱葱的，因为这，达14英亩。
是的，我们有一个大农场 南达科他州是
20公顷. 是的，这20公顷，是的。
这是为什么？
同样的事情，它是人工养殖 而抢了氮的。
- 滥用土地. - 这也是季节性的，对不对？
这也是季节性的。
是否有可能和实际 世界说:
“成长草饲牛”？
参照巴西，
80％的热带雨林 被摧毁的牛。
你有什么想法吗？
他们不应该吃牛肉。
如果他们的环境是不 旨在提高牛肉
- 他们不应该吃。 - 是的。
你如何抵消碳 足迹牲畜？
我们认为，牲畜不 有一个碳足迹。
我离开感到困惑。
至于草饲牛肉 不具有碳足迹
听起来像它可能是有意义的。
直到我加入了数字 土地利用和人口。
如果我们使用Markegard模型 对于饲养动物
它需要大约1800公顷 生产36300公斤肉。
美国人的平均消耗 95千克每年肉类。
如果这一切都是草饲牛肉
382人会 在陆地上进行输送。
这是每人5公顷次 3,14亿美国人，
这等于1,3十亿公顷 牧场。
不幸的是，仅 8,09亿公顷在美国48个州。
目前，美国的土地几乎一半是 专注于畜牧业。
如果我们改用草饲牛肉
这需要每 cm2的是在美国。
截至加拿大，所有中美洲 并顺利进入南美洲。
而这仅仅是养活 美国需求上的肉。
但数量并不 顾及
大部分的土地是不是 适用于家畜。
我们将不得不把所有的 山脉牧场。
清除原始森林和 国家公园放牧。
并拆除所有城市 以腾出空间来放牧奶牛。
像巴西，美国不是 适合满足对肉的需求。
可持续发展学院 AT莫洛伊学院 这需要23个月为一 青草喂养动物
成长并达到 屠宰年龄。
一个谷物喂养的牛需要15个月。
这就是奇经八脉个月 水资源利用，土地利用，饲料，废料。
碳足迹是 一个巨大的差别。
事实证明，由于 土地使用
草饲牛肉更是不可持续的 甚至比工厂化养殖。
我不得不达成协议 同的事实，有不
足动物的 肉类全球需求
并且有疑虑 乳制品也是如此。
但我想倾诉 首屈一指的有机乳品公司。
来看看他们的产品是可持续的 世界人口。
这需要大量的投入。
三叶草Stornetta乳业 （总裁） 饲料，水，土地。
它可能是不实际的期望
也不能足够的奶制品生产 可持续地养活了世界。
这不一定是给定的。
我想也许 太多的期望
这个世界可以喂 可持续奶制品。
我不知道答案， 但常识可以说，
这是一个长镜头。
我很震惊地听到 这样一个诚实的答案。
如果CEO会说这个， 什么农民索赔？
根据市场营销 他们的农场奶牛的绿洲。
老天爷 喝牛奶三叶草
这不是我所期待的。
双壳贝类的有机乳品 （共同拥有） 正常情况下，奶牛消耗 每天64-70公斤饲料。
- 介于64 . - 介于64和70天公斤。
她还与喝 114-151升的水。
我的上帝。
我们每周使用约20吨。
- 20吨，每星期的粮食。 - 20吨。
主要用于奶牛 所以大约250头奶牛。
最重要的 可持续发展，对我来说，
名单上的第一件事 应该是利润。
整个过程 从开始到结束:
奶牛必须有 小牛喝牛奶。
于是，她有小牛，宝宝 保持与母亲两天。
婴儿被送进了 产犊，提高设施。
他们提出在 个人厨。
我们是一家乳品所以只有女孩的奶牛 给我们的牛奶，所以男性
被出售给牛肉筹措设施。
但是，我们保留一半 他们两年。
拿去卖有机 草饲牛肉。
因此，所有奶牛去 在肉牛业？
在某些时候，她睡着了
然后我们必须决定
如果我们继续 投资和牛奶吧。
或出售给另一乳业 或牛肉产业。
只有在这个星球上的几个地方 有这种类型的环境。
但对于要求乳基 蛋白质可以为世界增加。
没有足够的 土地在地球上
对于这种乳业的。
土地是不存在的。
在全球范围内
乳制品是不可持续的。
除非我们开始取代 房子的牧场。
为了做到这一点，有 要的人少。
但我们知道人口 在继续增长。
这意味着更多的商业乳制品。
即或降低需求.
是的，或其他 产品取而代之。
我们看到各种各样的大豆 杏仁奶
其他产品混合。
果汁和蛋白质。
我认为我们将看到更多这样的。
他是对的。怎么可能 牛奶是可持续的吗？
以产生1升牛奶 需要千升的水。
在研究 青草喂养牲畜
我不停地跨越 艾伦·萨沃的工作。
地球上几乎13 正在变成沙漠，
与绝大多数 由于牲畜放牧。
美味的索赔，最好的 办法扭转荒漠化
是吃草更多的动物。
它提醒Oceana的的我说
即以最好的方式 帮助鱼吃鱼。
这是同一个人
谁在20世纪50年代，工作 作为一个研究人员
为游戏厅 什么是现在的津巴布韦，
创建的理论，尽管 科学证据
大象造成的 荒漠化。
他的解决办法是说服 政府杀死40,000佳话。
经过14多年的不懈 屠宰的条件变得更糟。
他的理论是错误的。
扑杀终于结束了，
但在此之前的数万 大象和他们的家人被杀害。
这不是我一个人会 采取从生态的意见。
原来牛 业内有同样的效果
野生生活在美国。
政府发 在大量的马匹。
（美国野马保护活动） 我们现在有更多的野马 和驴在国营农场。
50,000马和驴多 比免费的范围内。
基本上，护林员去 放牧对我们的公共用地
供的一个的一小部分 现行利率。
他们享受的税收补贴， 约115现行利率的。
是什么局的土地管理 需要做的是说:
“多少草料和 水的土地上？“
然后，他们划分，
对于奶牛的一部分， 另外，以“野生动物”。
并野马和驴。
我们看到的是， 大多数饲料和水
进到畜牧业。
他们垫背的马 和驴说:
“有太多的马 和驴，让我们将其删除。“
我常说，马 和驴都只是受害者
公共管理的 土地牲畜
因为我们也看到 杀害天敌。
我们知道，农民 瞄准狼。
农业部已 直升机并杀死敌害从空气中。
所有牧场主需要说的: “这里有一个土狼。”
他们来拍摄的土狼。
或拍摄山 狮子还是山猫。
牧场的一切都是因为和。
绿色和平组织ALASKA FOUNDER （前董事美国绿色和平组织的成员） 在华盛顿州，后 牛被攻击
在公共土地上，其中有人放牧
华盛顿州决定 杀狼的整个包。
这些狼并没有出台， 他们从加拿大移民了。
但他们不再出现。
它开始在地方一级，与 土地管理局
（美国野马保护活动） 但随后进入国会。
而且我们看到，美国国会允许
这种类型的管理不善 公共土地继续。
这是坚持和力量 农业产业
是继续杀狼
并坚持保留大鳄
低的水平上不 受益的生态系统。
我看到了这么多土地，这么多 环境评估
从国土局 管理该说
范围内的土地呢 不符合标准。
他们说直线上升 畜牧业是一项事业
对于不符合标准的范围内。
然而，他们允许放牧。
他们希望确保 美洲狮被猎狗追捕，
这狼群 都跑下来
狩猎季节 打开了全年，
这陷阱设置 使他们深受其害。
如果有人关心马， 野生动物和公共用地
和环境的，则 不能忽视的牲畜，
家畜的负面影响 放牧对西方公共土地。
（律师，着有“Meatonomics”） 我计算的成本 动物性食品生产
生产者不 承担自己。
隐藏或外在成本。
他们给社会。
它们分为如类别 卫生保健，环境损害，
补贴，损害 渔业，甚至残酷。
这些外部成本 约332十亿欧元。
如果乳制品和肉制品行业 将内化这些成本，
如果他们不得不承受的代价，
肉价和 乳制品将扶摇直上。
鸡蛋5欧元纸箱 将上升到10欧元。
一个3,50欧元的巨无霸 将上升到8,85欧元。
这些外部问题 强加于社会成本
无论是你 吃肉或不
无论你是 杂食或草食动物
你付出的代价 别人的消耗。
当有人去 麦当劳
然后买了3,50欧元的巨无霸。
剩下的6,35欧元 成本强加给社会。
你和我都付了， 无论你吃肉与否。
食品和水源监督 （执行董事） 当我们看着谁收益和 游说农业这个系统
它的最大的食品和肉类
生产商在该国。
当他们长得这么 大和富裕的他们
美国畜牧业 （参议院农业委员会） 可以决定政策 在生产食品。
因为他们有如此 太多的政治权力。
这就是为什么戈尔 即使是副总裁，
从来没有解决的问题 畜牧业
而从来没有提过自己的电影 “难以忽视的真相”
或者在他的组织 气候现实项目？
就是这个道理实在太 不方便，甚至他吗？
我感到失望的人谁 激励着我在这条道路上。
我不得不说话了 畜牧业说客
看看他们会说些什么。
如果他们能保持沉默 政府，才能
环境影响 群体呢？
农业动物联盟，一 最大的畜牧业说客
同意接受采访。 绿色和平不会跟我们谈
但畜牧业联盟 同意接受采访。
现在.
这是在说什么。
畜牧业联盟 （临畜牧大厅集团） 人们听到关于转基因生物 这是一个可怕的名词。
和农业的斗争 解释这意味着什么。
在现实中，我们使用 技术的演进
我们如何成长 提高动物。
我们不是养活世界 如何那是100年前
在那里所有的动物 是牧场喂养。
我们不只是移动的动物 内实施
大型集成系统。 由于可持续发展
它肯定降低 环境的影响，
同时提高动物 福利和食品安全。
这样的动物喜欢它 里面的一样多
说，鸡和牛， 喜欢的是里面的
他们喜欢那些牧场喂养？
在许多情况下，它 改善他们的健康，
在护理方面 他们收到个别。
请问肉类和乳制品 业界曾经支持
或捐赠给非政府环保组织？
我不知道如果我想 上置评。
是啊，我..我不知道..
我不知道。
总统凯·史密斯（语音 畜牧业联盟） [？]，我们将知道我们是谁捐赠 还是不捐。
做过的肉类和奶制品行业 支持或捐赠给绿色和平组织？
同样，我不知道 我感觉很舒服.
嗨，对不起，我们没有更早接触。
我有一些坏消息。
（从胶片支持者打电话） 不幸的是，我们不能够再 继续你的电影项目提供资金。
我们必须在开会，因 越来越多争议的标的物
我们有一些顾虑 而不得不退出。
为什么这个问题 如此多的争议？
第一个人，我能想到 说话，是霍华德·莱曼
谁被起诉养牛 对于讲真话的
在畜牧业 奥普拉·温弗瑞秀。
（原牧场主） 我出生在大 蒙大拿州在1938年奶牛场。
长大了，住在 畜牧场。
我毕业就在农业 蒙大拿州立大学。
回来后，制定了大型 企业在农业
与4046公顷作物，
7000头牛
和员工约30。
我花了45年的生活 在畜牧业。
我去过那里，这样做。
当我在奥普拉节目我们 有食品贬损法
在我看来，法律 是违宪的。
它基本上 说，这是非法的
要说明的东西，是众所周知的 是假的有关易腐产品。
我并没有说上什么 证明我的想法是错误的。
我去那里，说了实话。
过了五年， 数十万美元
摆脱西装 从养牛业。
但如果是去 奥普拉展今天
说同样的事情 我说，回去以后，
我会很内疚。
对我来说，食品贬损法
是我是否 说实话与否。
你能走到今天，并实话实说
和犯
因为当你 引起混乱
在利润 动物产业，
你是在爱国者法案有罪。
我们是否应该担心 制作这部纪录片？
当然。
如果你不知道
那你把你的脖子 砧板上，
最好是采取 相机把它扔掉。
记者，作家 “绿色是新红”
动物的农业产业之一 最强大的世界。
我想大多数人在这 国知的影响
金钱和业界 政治上，我们看得很清楚
这个行业尤其如此。
大多数人会 惊悉
动物权利和 环保主义者
都是一等一的国内恐怖主义 根据FBI的威胁。
- 为什么？ - 很难回答
为什么这些基团是在 FBI的优先列表的顶部。
它认为它的一个重要组成部分
他们比任何更 其他社会运动，
直接威胁 企业利润。
当我们尝试找出 工厂化养殖场的影响
而畜牧业是 放的环境中，
他们试图要求豁免 此信息
根据国家安全 条款或公共安全，
商标问题，商业秘密。
我们看到这些尝试 让人们在黑暗中
了解他们怎么做。
其中最大的一个 在这个星球上的行业
具有最大 环境的影响，
努力保持我们在 暗月他们是如何运作。
通过信息自由 法我得到了从文件
反恐单位，
这个节目，他们 监控我的讲座，
接受媒体采访时这样 1，我的网站，我的书.
我们是否处于危险拍摄 并显示这个？
你会起来反对的人认为 有大量的法律资源。
钱的金额 他们的处置是压倒性的
你什么都没有。
我认为这种担心是 该策略的一部分。
意志是正确的，我很害怕。
当我了解了 活跃在巴西丧生
我感到不安， 但它是很远。
但是，了解美国 活动家和记者
动物是目标 农业产业化和联邦调查局？
我的资金被丢弃？
我很担心，当 它直接打我。
这就是为什么没有人愿意 谈谈这个问题？
我决定要保护所有的镜头。
我是超越害怕 想象一下会发生什么
如果我会追求 该项目进一步？
这似乎是唯一的决定是 放下手中的相机，然后走开。
后来我意识到， 这个问题是大
不是任何个人的关注 我曾经对我自己。
这大约是地球上所有生命 挂在平衡。
要么你活 东西还是死什么。
我别无选择，一直。
我决定不投降 恐惧的秘密
但到事业的真理。
我不能像 环保非政府组织
当星球被 在我们眼前活活吃掉。
我不得不站 并继续。
有人说这是不是真的 畜牧业
但人类的过度人群。
1812年共有1十亿 人在这个星球上。
1912年，1,5十亿。
100年后，我们的 人口爆炸7十亿。
这个数字得到广泛关注
但更重要的人物
有70十亿农场 动物人类提高。
人群喝20 十亿公升的水，每天
和吃9,5十亿 磅食物。
但1,5十亿 奶牛在世界上，
喝170十亿liters 每天水。
吃60十亿 磅食物。
人类的这种少 人口问题
但更多的是“人吃动物” 人口问题。
环保组织 不解决这一
就像卫生机构 斗肺癌和
不谈论 吸烟。
而不是被动的吸烟，但是， 这是二手的饮食
从而影响到整个地球。
（环境与职业道德作者） 我们生产足够的粮食来养活 12人至15十亿。
我们有7个十亿人。
大约有十亿人 饿死的每一天。
谷物和豆类的50％ 我们的全球增长，
只喂动物。
他们吃一个巨大的 量的谷物和豆类。
在美国，它是接近70-80％， 根据不同的晶粒
90％. 90％的大豆。
环境研究院 （作者“的食品选择和可持续性”） 世界上挨饿的82％ 孩子住在国
其中食品被送入动物 在畜牧系统
并杀死并吃掉 通过以上富裕阶层
在发达国家， 美国和欧洲，
前牧场主 （作者“疯狂牛仔”） 事实上，我们今天能 养活世界上所有的人
用适当的饮食，
如果我们把饲料 我们分配到的动物
并把它变成人类的食物。
有人试图证明转基因生物
就像是试图给一个 溺水男子喝一杯水。
可以产生平均 15倍以上的蛋白质
从植物基源 比肉
在任何给定的土地
无论是一个非常肥沃的地区
或上一个耗尽区。
如果我们降低功耗 肉类，奶类和蛋类。
我们可以让单一作物田
转基因 玉米和大豆
扭转回森林和背部 动物的栖息地。
当有人说:“我们 不能为人类对种粮食
土地上，我们培养 饲料的动物，“
这是有人[,,]头号 裁剪出加州。
事实是，如果我们能够 种植玉米喂养的动物，
我们可以种植玉米 要养活一家人。
最畅销作者食物 “在食品防卫”
你鼓励人们吃 少吃肉，少的资源
和环境的危害。
- 兼论动物。 - 兼论动物。
和工友们在系统中。这是 一个残酷的系统在各个层面。
随着世界人口的 长到9十亿
你觉得有一天我们都会有 完全停止吃肉？
我不知道我们是否 将完全停止。
我觉得肉量 吃了会下降。
没有办法来支持 每人每天255克的肉，
美国人消耗的今天。
如果中国决定 吃同样的数量，
他们决定他们想要的 吃同样的数额。
我们没有足够的世界
生产的晶向 产生多少肉。
我觉得一个植物性饮食 是最可持续的。
你有什么建议 9十亿人吃的，
不仅要维持， 也茁壮成长？
你会扔一些. 像30克？
- 对于肉吗？ - 包括乳制品。
我不知道够不够。
它每周会几盎司。
没怎么我们吃它了。
我们正在大吃的肉， 吃大量。
- 这包括奶酪？ - 是的，是的。
- 总有些60克？ - 是的，奶酪和牛奶。
仅每60g 周似乎什么都没有。
人们可以大概 产生在家里。
也许后院养殖 是一种可持续的解决方案。
我有42鸭子。
（散养农户） 我开始用三只鸭子 三年前。
那些背负成 人口。
我买一个70磅重的种子包装袋。
该种子包装袋会 持续两周左右。
我们要去的是鸭子 扑杀约两岁。
你的生活和他们在一起， 他们习惯了你。
他们没有恐吓或别的什么东西。
所以他们会把所有的工作 人声，像自然。
减速。
方便，简单，方便。
好。
不，我们要留着你。
运行。这两个先走。
聪明明智？
相比于鸡， 他们很可能是相同的。
- 即一个人的美好，看到了吗？ 是啊，他是。
Alrighty。
好。
就在那里。
这会是一个有点可怕。
怎么可能还活着？
他们不是。
这是EH神经。
神经反应。
五十岁或某事 这样，我认为这是
第一次我爸来了 出来，更让我们看
因为我们没有兔子。
我们很可能会提出一对夫妇 每年打兔子。
然后，我们将采取那些 兔子和他们的皮肤
并清除它们，并 让他们为食。
作为一个年轻的孩子， 我是那种.
我不想说这是很难， 但它是一种从我的记忆中..
一些兔子 我的名字命名。
所以，我是那种 喜欢去犯错
这样做几次后， 你那种刚学会
这只是一些 有许多工作要做。
不是手指。
升就不能做到这一点。
我不认为我能有一个人 别人为我做的，如果我不能做到这一点。
如果l不能做到这一点，我不想 别人这样做对我来说。
然后可持续性 -
对于可持续发展， 34公斤为每900克.
因此，它是每周450克每鸭子。
52周，50公斤。
所以它的50公斤食物
为450-700克肉。
因此，在可持续发展 的问题，这是100:1。
并且晶粒变,,你知道 谁知道那里的粮食从何而来？
但我的意思是，当它到达这一点， 它甚至不是关于可持续发展.
这只是.
你知道，我并不感到真正的愉悦中。
这是第一次 我见过的。
所以，那种.,
是啊。
我会一直这样陷入了毁灭 造成畜牧业
我意识到，我从来没有真正住过 在明显的现实
每一个这些 动物死亡。
这一直是断开的， 吃肉的抽象的事实。
但是，当它成为个人的， 面对面，这个故事改变了。
我已经安排星期前 电影的另一个后院屠宰
一只鸡的 停止生产的鸡蛋。
我不知道我会怎么可能 通过另一种屠杀。
所以，我没有。
动物的地方是农场动物庇护所 在北加州，专注
从拯救动物 畜牧业产业。
很多人没有意识到肉类品种 像我们后面这家伙鸡
他们一般宰杀 在约42天龄。
而被饲养的鸡 对于产蛋被杀
当他们的工作效率 开始减小
当他们开始产蛋少蛋。
这通常发生 约18至20个月。
不要紧，如果你买的笼子里 鸡蛋，鸡蛋无保持架的农场
或散养或牧场为基础的农场。
嗨，卡罗尔。不要紧。
原来有一个成功的运动 可持续动物替代
根据食品生产权 在加利福尼亚
由大名鼎鼎的资 比尔·盖茨和比兹·斯通。
（除了鸡蛋） 当产蛋母鸡吃 所有的大豆和玉米
你有一个能量转换 比值在约38到1
而交替 你可以找到的植物
你可以种植的植物 并转换这些植物为食。
的能量转换率 对于植物我们使用
来代替鸡蛋是约2至1， 相比，38为1的蛋。
因此，我们的明确目标是到 冲击的最大量
通过建立这种新的模式，使 全球蛋业完全过时。
我们正在做的欧米茄产品
证明我们做出更好的品尝 食物是伟大的你
并且需要二十分之一的土地 和资源，乳制品做。
（除了肉） 如果你可以有纤维结构， 饱腹咬，蛋白质
和肉的营养益处 无需动物蛋白本身
通过这样做，你 可以应对气候变化
人类健康的流行病 我们看到，动物福利
和自然资源保护。 你会做出改变？
但是，如果人们只是吃了 少吃动物产品？
像上周一去素食。
当你去素食星期一， 你根本上推动
气候变化，环境污染
我们这个星球的耗损 资源和自己的健康
然后仅六天 当周，而不是7。
您正在创建一个虚假的理由， 显然是一个虚假的理由
你在做什么 在其他六天。
所以，换句话说，我们真的不应该 要搁在吃老本
什么你的权利只能做 七分之一的时间。
你不能成为一个环保主义者 吃动物产品，期限。
孩子自己，如果你愿意，如果你想 喂你的瘾，就这样吧。
但是，不要叫自己 一个环保主义者。
我知道我不得不停止进食 所有的动物产品。
我想帮助这个星球是可持续的， 但我需要保持我自己。
我不得不怀疑自己的身体健康 不吃肉，奶制品和鸡蛋。
我所知道的是标准的 美国人的饮食我长大了。
它甚至有可能是 一个健康的素食或纯素？
是有可能是一个 健康素食或纯素？
（医生真北卫生服务中心） 我成了素食主义者在32年前了。
我跑几英里每一天。
我骑自行车60公里 通过农村。
我的工作时间很长。
我感觉好极了。这是很好的唤醒 在光，修剪体的每一天。
所以我的很多素食主义者的 朋友和患者
因为是自己的一枝独秀 过渡到纯素饮食。
所以，是的。我见过妈妈素食主义者 通过健康的素食主义者怀孕
并提供健康的素食主义者的孩子
并提高他们身材高大，全尺寸， 聪明的素食主义者的成年人。
是的，当然所有的营养素 存在于植物界做到这一点，
这是正确的。
认为任何人应该是 食用奶制品？
我真的不知道。
当你想想看， 奶牛“milk--的目的
我从小就在威斯康星州一个奶牛场。
的牛奶的目的是 把一个65磅重的小牛
成一个200公斤的牛 尽可能迅速。
牛奶是婴儿小腿增长液。
它的东西是什么。
在这白色液体的一切， 激素，脂类，蛋白质
钠，生长因子，胰岛素样生长因子 在这白色液体的一切， 激素，脂类，蛋白质
钠，生长因子，胰岛素样生长因子
每个人都对那些旨在打击 小腿到一个巨大的大牛
否则也不会在那里。
而且不管你倒 您的谷物作为液体
你是否凝固成酸奶
你是否发酵成芝士
你是否冻结成冰淇淋
这是婴儿的小腿增长液。
和女性吃它，它 激发他们的组织.
并给出了女性乳房肿块， 它使子宫变大
而他们得到肌瘤和他们流血 而他们得到的子宫切除术
他们需要乳房X光检查 并给出家伙男子的胸部。
这是.
牛奶是哺乳期分泌物
大牛哺乳动物 谁刚生了孩子。
这对宝宝的小腿。
我告诉我的病人， “去照照镜子。
你有大耳朵，尾巴， 你是一个小牛犊？
如果你不是，不要吃 婴儿小腿增长液“。
在任何层面上，有 什么也没有人需要。
这是一种解脱听到升没 有吃动物产品
要健康，甚至茁壮成长
但我还是想你所需要的动物 肥种植的有机农业。
原来有一个完整的运动
与人们日益增长的食物 没有任何动物输入。
我参观了土方 城市农场在底特律。
他们的工作与成长的食物 为低收入社区。
我们往往看到自己 作为一个个体的泡沫
而忘记了我们生活在这个土地 而这与地球上的其他生物。
因此，我们必须学会如何 分享更多，我猜。
扎哈这里正在他的花园。
（都市园丁） 你会惊讶你能 做的不是很大的空间。
大约4×8，是的。
什么是你今年的目标？多少 你认为你可以最大限度地？
- 我会推45最少。至少。 - 45公斤。
这是惊人的。
整整一年后， 这是构建
我们一倍，我们的收益率 在6350公斤食物。
6,350公斤？论 有多少公顷？
关于之一。
因此，尽可能多的食物，因为我们 生产和我们的成长
或者地球帮助我们成长.
我们还必须返回这些 养分回到土壤中。
我们认为我们的工作 作为是再生。
我们正在把尽可能多的 赋予生命的物质在地下.
因为我们取出。
所以是一种只需将其健康 并使用更安全的素食
- 或蔬菜堆肥的东西？ - 这就是我们发现的。
也因为它需要较少的时间 它是一个更容易管理。
- 轻松了许多，是啊。 - 是啊。
- 和土壤的一样有钱吗？ - 是的，绝对。
（Veganic农夫） 不仅是素食主义者更有同情心， 它也更有效。
而在这么多的社会 数十亿人
我们需要为 尽可能高效。
有些人可能会回去，并说 如果我们接受这种原始的方法
只有野生动物随处可见
我们回到一个 狩猎采集系统，
这听起来很不错。
但是，这是千万人 在整个大陆。
也许多一点点，一点点 少一点，没有人真正知道。
今天，现在我们有什么？
我们有3,2亿在美国， 2500万在加拿大。
另外100等，多对一 万人在墨西哥。
因此，北美达 近4,5亿人。
试图找出一种方法 把畜牧业
在平衡4,5亿 饥饿的人是不可能的。
（Biointensive农业创新） 这是惊人的，我不相信 当我第一次知道它
但216000人 每天出生的星球。
每天。
这是非凡的。
但是，什么是真正的不平凡 是你需要的，每天
14000新公顷的可耕地。
它没有发生。
为了养活一个人在 素食一年
只需要六分之一 的土地公顷。
为了养活这同一个人 关于素食
包括鸡蛋和奶制品 需要三倍的土地。
为了养活一个普通美国公民 高消费的饮食
肉类，奶类和蛋类 需要18倍的土地。
这是因为你可以生产 17000多斤蔬菜.
在0,6公顷，但只有170公斤 肉的土地一样的情节。
比较不 结束与土地利用。
素食饮食会产生一半 多少二氧化碳作为美国杂食动物，
使用一第十一 化石燃料的量
十三分之一的水的量 和土地数量的第十八。
加上这一切以后，我意识到 我有选择的每一天
保存在4100升 水，20公斤粮食
10个林地平方米， 二氧化碳的9公斤，相当于
和一个动物的生命 每一天。
如果我们都做了去素食主义者和 远离动物性食物
和朝向的植物系 饮食，会发生什么？
如果我们不杀死所有 这些牛来吃了
那么我们就不会有 养殖这些奶牛
因为我们的奶牛养殖 与鸡，猪和鱼。
我们正在繁殖起来了 一遍又一遍，无情。
如果我们没有它们繁殖， 我们就不必喂它们。
那么我们就不会有 投入所有的这片土地
种植谷物和豆类 等喂到它们。
所以林 能回来。
野生动物可能会回来。
海洋会回来。 河流将再次运行干净。
空气会回来。 我们的健康会回来。
可再生能源基础设施， 如太阳能和风力发电机
减缓气候变化， 这是一个不错的主意
但它预计的要 至少20年
和至少最低限度地， 180000亿美元发展。
重要的是要实现的重要 我们没有那么长的时间。
我们刚才讲它是如何可能 是一个三到四个时间帧，
所以我们没有20年，我们不 有180000亿美元开发这些。
另一种解决方案，以应对气候变化: 我们可以停止进食的动物。
它可以在今天完成。 它不必需要20年
而且它不必取18美元 万亿美元，因为它不费分文。
有人说，“固定二氧化碳，然后 担心甲烷。“
它的其他方式。为此做些什么 甲烷，你会得到一个回应的时候了。
最强大的东西，有人 能为环境做什么，
没有其他的生活方式的选择有 一到达更远
更深远的正面影响 在这个星球与地球上的所有生命
比选择停止食用 动物和活素食主义者的生活方式。
你知道75 美国人的百分比
自认 是一个环保主义者？
你不觉得我们没能解决 在心跳这个问题呢？
我会告诉你什么， 所有我们需要
对于环保 住他们自称
我们会是一个新的 当然，在世界上。
我们不会成功，直到 我们停止畜牧业。
由“成功，”我的意思是
我们不会保存生态系统 在必要的程度
我们不会有足够的食物 对地球周围的人
我们不会阻止全球变暖，
我们不会停止污染 在运行的盲区
玉米和大豆的各个领域 这是生长喂牲口
我们不会停止狩猎 狼等食肉动物。
有机农业是正确的一步 方向，但我们需要坚持走下去。
我们必须要超越的有机物。 我们需要得到可持续发展。
当你把动物时，你 采取温室气体的问题了。
你把食物 安全问题了
你需要一些其他的外部因素 与粮食短缺了。
但有一点是惊人的 我觉得你把我们的价值观了。
喜欢同情值 与诚信和善良
这是自然的价值观 人类，你把在
您构建回 我们的食物的故事。
我想，这开始取得进展， 我想这也可以帮助人们暂停。
之前，他们吃鸡蛋， 他们吃的牛排前，
他们吃之前 鸡块
问问自己，是 说真的，他们想要什么？
或者他们实际上 想要更多的东西？
我不得不来 全面总结
只有这样，才能可持续 和伦理生活在这个星球
7十亿其他人是 生活完全以植物为基础的纯素饮食。
我决定吃，而不是 人，吃别人。
起初，这样的环保组织， 我害怕它会意味着改变。
但现在我拥抱它。
所有这一切都谈可持续发展敲响 像我们的星球上的生命支持。
我不想让她简单地 生存还是维持，但茁壮成长。
今天的生活是不是可持续性。 这是关于“繁荣 - 的能力。”
她给了这么多给我们这么 长，是时候回馈。
一百和百分之八 一切我们。
这感觉不错。这是一个对齐。
我们看到这个动作， 不只是提供便宜的
廉价的食物，每个人都 可以有，更是一种精神的举动。
对了解一招 我们真正是谁
以及我们如何 彼此连接。
你可以做什么的 还有，你可以做到这一点，
你生活的每一天，
你会死的最高兴的一个 那曾经死去的人。
我们成为了聚会的一部分 其他人的气势。
它的发生。这是真的 发生了什么。这是记者。
无私是一种很好的方式是。
它拥有所有这些优势为自己， 以及行星等人。
这是一个美丽的生活方式。
其生态 只是感觉更好。
这是一个关于大规模改造
我们的社会如何吃， 因为它是一个必需品。
它作用于我们所知道的。
并代理慈祥 在整个地球
及与其他人来完成 更好的生活的目标。
我们可以做到这一点，但我们 要选择这样做。
你可以改变世界。
你必须改变这个世界。
字幕 2003ad